Los Ballesterismos más populares del 2010

¡Se nos escapa otro año sin darnos cuenta! Aunque a principios del 2010 este blog no estuviera ni en mi pensamiento, hoy, 31 de diciembre, ya forma parte de mi vida y, poco a poco, espero que vaya formando también un poquito de las vuestras. Hemos conseguido entre todos completar 195 artículos en los 8 meses que llevamos y hoy quiero dejaros, como es común en estas señaladas fechas, una pequeña lista con las 10 entradas que por unas cosas u otras, han conseguido atraer a mayor número de personas.

1. El origen y significado de la hora zulú (21.220 visitas únicas)
2. La curiosa verdad sobre Häagen-Dazs (20.628)
3. Spain is different (I): Los leones del Congreso (19.932)
4. ¿Cómo funcionan los WC de los aviones? (19.928)
5. Cazadores de Mitos(V): No podemos dormir con plantas en la habitación (14.190)
6. ¿Cómo se fijó la longitud de la milla inglesa? (13.436)
7. ¿Por qué llamamos "perritos calientes" a las salchichas en pan? (11.571)
8. ¿A qué se deben los "tics" en el ojo? (9.083)
9. La curiosa historia de la cinta adhesiva transparente (8.440)
10. La curiosa historia del "Cumpleaños Feliz" (7.750)

Agradecimientos especiales en este 2010 a Andrés Duque, por introducir el término "Ballesterismo" que me llevó a la idea de plantearme lo que hoy es este blog, a Juan José Asensio por su grandísima ayuda en el diseño del blog y su continua aportación de nuevos temas, a Moisés y Raúl (Gazpacho y Moyilo) por apoyarme desde el principio y aportar numerosos temas, a Sara por su comprensión y aportación, a Milhaud por tenderme una mano en este mundillo en el que apenas conozco nada, a Ismael por extender Ballesterismo por el mundo (o por fuera de Madrid al menos, jeje), a todos los seguidores de Twitter y Facebook que consiguen que cada nueva entrada llegue a la máxima gente posible y al resto de personas que contribuyen con temas en el correo, comentarios o difundiendo las entradas por otros sitios webs.

¡Feliz 2011!

¿A qué se deben los "tics" en el ojo?

Creo que a todo el mundo le ha sucedido esto alguna vez a lo largo de su vida. Sin ningún aviso, alguno de los párpados comienza a molestarnos con movimientos involuntarios y sobre todo, muy molestos que nos pueden durar minutos, horas e incluso, días. ¿A qué se debe? ¿Es un síntoma de alguna enfermedad? Empecemos...

En primer lugar, estos "tics" o espasmos en los párpados también reciben los nombres de "Contracción del párpado" o en términos médicos, "Blefaroespamos". Realmente consisten en  contracciones involuntarias de los músculos del párpado, que pueden ocurrir con más o menos intensidad y que no tienen nada que ver, como mucha gente cree, con la tensión ocular.

Los espasmos del párpado no son un signo de enfermedad, suelen deberse a un periodo de nerviosismo, cansancio estrés o alimentación - hidratación inadecuadas (exceso de cafeína por ejemplo).

Suelen durar por brotes unas horas o días y luego desaparecen sin ser un problema importante. Pero en ocasiones el espasmo del párpado dura mucho más tiempo, es bastante molesto y en raras ocasiones es posible que aparezcan contracciones más severas, con cierre completo de párpado, que pueden ser causadas por irritación de la superficie del ojo (córnea) o de las membranas que recubren los párpados (conjuntiva).

Sus síntomas se presentan en forma de contracciones o espasmos repetitivos e incontrolables del párpado, más o menos apreciables por un observador externo, que afecta generalmente al párpado superior. En ocasiones puede dar problemas leves de visión asociados

Para tranquilidad de muchos, El blefaroespasmo no suele precisar ningún tratamiento, pero se recomienda:

• Descansar
• Aminorar el estrés
• Dormir más horas
• No tomar cafeína
• Lubricar los ojos con algún colirio.
• Si la afección es grave, los espasmos se pueden curar temporalmente con pequeñas inyecciones de toxina botulínica.

Hay algunas situaciones en las que sí se recomienda consultar con un médico general u oftalmólogo:

• El blefaroespasmo no desaparece al cabo de una semana.
• El espasmo cierra el párpado completamente.
• El espasmo compromete otras partes de la cara.
• Presenta enrojecimiento, hinchazón o secreción de un ojo.
• Presenta caída del párpado superior .

Muchísimas gracias a Eri y Sara por proponernos este interesante tema que me va a permitir acostarme esta noche un poco más tranquilo y sabiendo algo nuevo.

Fuentes: 

http://www.tuotromedico.com

http://ocularis.es/blog/?p=40

http://www.esmas.com

El frigorífico, las claves de un gran invento (V)

¿Sabías que...el refrigerador consume aproximadamente el 30% de la energía eléctrica de la casa?. Esto se debe a que está permanentemente encendido y trabajando. Por ello, es necesario que conozcas la Etiqueta Energética que incorpora cada refrigerador y que indica el consumo de energía de un artefacto, de tal modo que la imagen que viene a continuación te permita conocer qué producto es más eficiente y cuál no lo es. Pueden tener un solo compartimento, que puede ser de refrigeración o congelación, o puede tener los dos. Los frigoríficos con dos compartimentos fueron introducidos al público por General Electric en 1939.

 Información sobre el fabricante

 Modelo del refrigerador

 Clase energética a la que pertenece

 Consumo mensual del aparato calculado bajo condiciones de uso estandarizadas

 Capacidad, en litros, del refrigerador y del congelador

Como hemos visto en el punto





 Este punto lo trataremos especialmente, ¿Cuál es el significado de las estrellas de congelación?

Las estrellas indican la capacidad de producción de frío de los aparatos domésticos: 

* Alcanzan -6ºC en el departamento de fabricación de cubitos de hielo. No pueden congelar alimentos. Sólo mantienen los alimentos congelados unas horas.

** Alcanzan -12 ºC en el departamento de fabricación de cubitos de hielo. No pueden congelar alimentos. Los alimentos pueden estar congelados unos 3 días.

*** Pueden alcanzar los -18ºC. Su misión es conservar alimentos que han sido congelados anteriormente tanto tiempo como indique en la etiqueta del alimento con un máximo de 3 meses. En ningún caso puede utilizarse para congelar. 

**** Alcanzan los -30ºC es el único con capacidad para congelar alimentos frescos, los cuales se han de congelar en la zona de 4 estrellas. Esto es importante porque la mayoría de los congeladores domésticos tienen una zona para congelar y el resto para mantener el producto anteriormente congelado.

Se representan en los frigoríficos de la siguiente forma:

Para terminar, no podemos dejar de mencionar a la tecnología que está tan de moda llamada "No-Frost".


¿Cuáles son las ventajas de los frigoríficos con sistema No-Frost?

El sistema No-Frost proporciona, frente al frío tradicional, las siguientes ventajas: 

• Proporciona una mayor calidad de congelación lo que se traduce en la mejor conservación del sabor y las propiedades nutritivas de los alimentos.
• Refrigera y distribuye el aire frío más rápidamente en el interior respecto a un sistema tradicional, gracias a las múltiples salidas de aire. 
• Permite controlar el grado de humedad, y evitar que se acumule la escarcha sobre las paredes o sobre los alimentos. No requiere la descongelación periódica de ningún compartimento. 
• Controla la temperatura con mayor precisión que un sistema tradicional. 
• En resumen, proporciona una mejor calidad de conservación con niveles de ruido y consumo similares a los de un frigorífico tradicional.

Fuentes:

http://www.euronics.es

http://www.paris.cl

http://www.poderdelconsumidor.com.ar

http://www.yunait.com

El carbón dulce, los restos de la tradición

La llegada de los Magos de Oriente trae consigo algunos alimentos y golosinas que hacen de la Epifanía algo especial. El Roscón es el dulce más consumido del día, acompañando nuestros menús y dándole un toque especial. Pero ésta no es la única golosina de la que vamos a disfrutar.

Como seguro que la mayoría de nosotros no nos hemos portado del todo bien a lo largo del año, los Reyes dejarán junto a nuestros regalos un poco de carbón de azúcar. Se supone que este obsequio es símbolo de castigo y reproche, sin embargo, cuando probamos su dulce sabor, es fácil olvidarse de nuestras pequeñas travesuras.

Costumbre de larga tradición

Regalar carbón es una costumbre muy antigua. Surge principalmente de la figura de los Reyes Magos. Ellos obsequiaban a los niños con regalos y, si éstos no se habían portado bien, recibían carbón en su lugar.

En un primer momento los obsequios se limitaban a necesidades de la vida cotidiana, pero el carbón ya estaba presente: Melchor se encargaba de regalar ropa o zapatos; Gaspar repartía golosinas, requesón, miel o frutos secos y Baltasar cumplía la función de 'malo' del grupo, castigando a los niños que se habían portado mal, dejándoles carbón, leña o piedras. La tradición en España conserva sólo el carbón, hecho de azúcar y con apetecible sabor.

En la cocina

El carbón dulce es un preparado a base de azúcar y agua (denominado glasa). El modo de elaboración consiste en conseguir una especie de espuma que, al enfriarse, se parece al carbón, de ahí el nombre. Eso sí, previamente hay que colorear el compuesto con humo negro.

El primer paso es preparar la glasa en frío: azúcar lustre en un 80% y agua en un 20%, hasta obtener una masa homogénea a la que daremos color para que obtenga su aspecto tradicional.

Seguidamente se prepara un jarabe también con agua y azúcar común, hasta que alcanza el punto de caramelo blando, esto sucede a 128º C aproximadamente. Al conseguirlo, se retira del fuego y se añade la glasa elaborada anteriormente. Sin dejar de remover en círculos, veremos que el conjunto esponja y sube en forma de espuma. Lo dejamos enfriar y ya tenemos nuestro dulce listo para comer.

¿Quiénes se encargan de repartirlo? 

En España los responsables de traer los regalos y también el carbón, son los Magos de Oriente, aunque Papá Noel está adquiriendo cada vez más protagonismo. En algunos países como Italia o Suiza, existe la leyenda de la bruja Befana. Podría considerarse como la pareja femenina de San Nicolás, ya que aparecen siempre en las mismas fechas, a lo largo de diciembre.

La tradición la sitúa barriendo su casa con su escoba, cuando pasaron los Reyes Magos hacia Belén y la invitaron a ir con ellos. Ella no los acompañó y, como muestra de arrepentimiento, la bruja está en continua búsqueda del niño Jesús. En las casas italianas cuelgan un calcetín en la chimenea y la Befana lo llenará de regalos si los niños se han portado bien, o de carbón, si su comportamiento no ha sido el adecuado.

En el País Vasco español y francés, llega el Olentzero, simpático personaje con fama de glotón y buen bebedor. Es un carbonero alegre y grande que vive en la montaña. El 24 de diciembre baja a los pueblos, manchado de carbón, para anunciar el nacimiento de Jesús. Reparte castañas y vino para los mayores y regalos para los más pequeños. En muchos lugares hace paradas y los jóvenes cantan villancicos a su paso. Esta tradición cambia levemente dependiendo de las zonas.

En Cataluña hay otra peculiar tradición a la que se conoce como el 'tió', caracterizada por el reparto de regalos y que consiste en un tronco tapado con una manta. A su alrededor se reúne la familia los días 24 ó 25 de diciembre. Mientras cantan villancicos, van dando golpes al tronco con un pequeño bastón, desprendiendo así pequeños regalos y dulces. Cuando se termina de cantar, es cuando los niños quitan la manta y descubren sus obsequios.

Después de unas fechas cargadas de dulces y suculentos platos, el carbón se encarga de poner el broche final y de recordarnos que debemos comportarnos mejor en el Nuevo Año.

Muchas gracias Ismael G. L. por enviarnos este artículo recogido de http://www.platodeldia.com