miércoles, 2 de febrero de 2011

Made in Spain (II): ¿Cómo se inventó el cigarrillo?

miércoles, 2 de febrero de 2011
Aprovechando el tirón de la nueva ley Antitabaco, vamos a contaros el origen de este "invento" que está dando tanto de que hablar. 

En las tribus de la América precolombina, los indios ya utilizaban el tabaco en sus ceremonias religiosas o en los rituales relacionados con la vida social. Esa práctica se remonta a los primeros siglos de nuestra era. Reservado en principio a las elites o a los sumos sacerdotes, la tradición se fue introduciendo poco a poco en las celebraciones oficiales.

Así pues, cuando desembarcó en el Nuevo Mundo (1492), Cristóbla Colón se encontró a los primeros fumadores porque fuera del continente, el tabaco era totalmente desconocido. En los años posteriores, los aventureros españoles que se lanzaron a la conquista de América difundieron en gran medida esta planta herbácea del género nicotiana(1) y muchos se lanzaron enseguida a cubrirla de sombras y misterios.

Establecido en la región actual de México, el pueblo azteca fumaba tabaco seco a través de tubos naturales, como tallos huecos de plantas. Otros aborígenes liaban el tabaco triturado en hojas de otras plantas. Esos curiosos objetos humeantes se parecían ya a los actuales puros y enseguida tuvieron un gran éxito entre los conquistadores del siglo XVI, que los pusieron de moda cuando volvieron a España.

Por tanto, encontramos a los primeros fumadores europeos entre los ricos notables de Sevilla. Intrigados por esa curiosa moda y por la rareza del producto (que por eso era caro), los mendigos recogían los restos de esos "puros" que los fumadores tiraban por la calle y, liándolos en hojas de papel, dieron origen a los primeros papelillos o cigarrillos.

(1) En Francia, el fraile franciscano y gran viajero André Thevet inició en 1556 el cultivo de algunas plantas de tabaco que había traído de su expedición a Brasil. Pero fue el embajador de Francia en Portugal Jean Nicot (1530.1600) quien envió en 1559 muestras de hojas de tabaco a Catalina de Médicis. ¡Milagro! La hierba de Nicot alivia las jaquecas de la reina madre, que acaba de quedarse viuda  de Enrique II de Francia. Así pues, bajo el nombre de nicotiana y dotado de poderes medicinales, el tabaco entra con honores en la corte de Francisco II (1544-1560), el hijo de ambos. Su éxito ya no cesará...hasta nuestros días.

Fuentes:
El porqué de las cosas, Daniel Lacotte
http://es.wikipedia.org/wiki/Nicotiana



sábado, 17 de julio de 2010

Lo que no sabías de nuestro amigo el regaliz

sábado, 17 de julio de 2010
Su nombre significa "raíz dulce", "tallo dulce" y "hierba dulce" según los griegos, indios y chinos respectivamente. También es llamado orozuz.

Contiene un compuesto 50 veces más dulce que el azúcar de mesa, aunque algunos investigadores lo han colocado en más de 150 veces más dulce que la sacarosa.

Al igual que muchas raíces y hierbas, el regaliz, en varias formas, puede ser utilizado para tratar enfermedades médicas como úlceras bucales, úlceras pépticas o reflujo gastroesofágico por citar algunas. El regaliz entero también es recomendado en casos de tos, asma y otros problemas respiratorios, y en preparaciones tópicas se utiliza para eczemas y otros problemas cutáneos.

Fuera del ámbito médico, se puede utilizar también en la fabricación de zapatos y actuar como un afrodisiaco.

El regaliz se puede encontrar en mucho de nuestros vicios ya que por ejemplo, Mafco Worldwide, que presume de ser el fabricante líder mundial de regaliz, vende aproximadamente el 80% de su producto a la industria del tabaco para su uso en los cigarrillos aromizantes, puros y tabaco de mascar, principalmente. Fabricantes de bebidas también utilizan regaliz como agente espumante, como la Sambuca, licor de anís italiano, que combina en anis estrellado con el regaliz.

Twizzlers, probablemente el dulce de regaliz más extendido en el mundo, fue producido por primera vez en 1845. La compañía realizó en 1998 el regaliz más largo del mundo, midiendo 365,76 metros y pesando 45,3592 kg.

Durante el reinado de Eduardo I, un impuesto se incluyó en el regaliz para ayudar a reparar el Puente de Londres.

Ahora cuando vayáis a llevaros un trozo de este dulce a la boca, seguro que lo miraréis de una forma diferente conociendo la interesante historia que tiene detrás.



 
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